泉州生猪养殖基地日渐成规模

进入炎热的7月之后 ，敏感的“一家之煮”明显感觉到市场上的猪肉费用又有所浮动。“猪肉一斤涨了好几块哦。”买菜的bbm蓝莓交易平台林阿姨说 ，之前瘦肉只要十几元 ，这几天要二十五六元 ，龙骨也要二三十元  ，排骨更不用说了 ，都要40元左右 。泉州市农业农村局有关主管人表示，从新近的蓝莓市场外汇官网数据看，生猪投入市场的数目较去年同期略有上浮 ，市场供应充足，费用浮动属正常现状 。

据农业农村部监测，今年7月上旬与6月下旬相比，生猪市场费用环比走高21.9%
 。截至7月13日14时，全国农产品批发市场猪肉平均费用为30.24元/千克。据了解 ，6月中旬以来，受多重因素作用 ，猪肉费用有所走高。当前，生猪产能处于正常合理区间 ，泉州市农业农村局数据表明，超然独立网泉州目前生猪存栏量超过87万头 ，出栏量超过75万头
，相较去年同期存栏量基本持平 ，出栏量比增超7%  ，整体生猪肉类产量也比增超9%。

据了解 ，当前猪肉的市场费用已经超过今年春节前的价位 。牛羊肉的费用受到整体市场作用也略有上浮 。市场猪肉费用走高 ，养殖户们的收入也有所上浮 。“目前新近的生猪出栏价是每斤11元左右 ，此前这一费用仅为七八元 ，只能基本持平养殖成本。”泉州养殖户吴先生说，对于市场费用的波动他们已习以为常 。据悉，目前，泉州市畜禽规模养殖场为248家
，其中生猪养殖场就有206家，生猪日屠宰量在6500头左右，高于去年同期水平 
，可以满足泉州市场需求。（记者王宇静 通讯员陈佳良 文/图）